“芊炎”羊肚菌：“小菌菇”撐起致富“大產(chǎn)業(yè)”

?新冷水江2月25日訊（潘雁平 曹丹）陽春三月，萬物復(fù)蘇，羊肚菌采摘正當(dāng)時(shí)。讓我們跟隨鏡頭，一起走進(jìn)渣渡鎮(zhèn)和平村，去看看芊炎種養(yǎng)專業(yè)合作社50畝聯(lián)動大棚里，破土而出的羊肚菌。

在渣渡鎮(zhèn)和平村芊炎種養(yǎng)專業(yè)合作社50畝的聯(lián)動大棚內(nèi)，一朵朵羊肚菌破土而出，長勢喜人。褐色的菌蓋布滿不規(guī)則的褶皺，煞是可愛。記者不禁疑惑，羊肚菌長到什么樣子才可以采摘呢？

芊炎種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人易強(qiáng)強(qiáng)說：“像咱們這一個(gè)羊肚菌，它的顏色已經(jīng)開始變深，另外它的紋理開始裂開了，這個(gè)是達(dá)到了一個(gè)可以采摘的標(biāo)準(zhǔn)，它的個(gè)頭可以達(dá)到七八公分的長度?！?nbsp;

據(jù)合作社負(fù)責(zé)人易強(qiáng)強(qiáng)介紹，今年，基地采用了羊肚菌認(rèn)領(lǐng)模式，讓芊炎種養(yǎng)專業(yè)合作社的羊肚菌田成為私家羊肚菌園，同時(shí)通過短視頻平臺直播和線上線下銷售，將新鮮的羊肚菌送上更多消費(fèi)者的餐桌。

芊炎種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人易強(qiáng)強(qiáng)說：“大家可以看我們這一兩排這些牌子，都是我們的一些客戶在年前就已經(jīng)把這個(gè)地買斷了，然后在這個(gè)過程當(dāng)中，我們把這個(gè)地進(jìn)行施肥，進(jìn)行管理，我們通過直播，隨時(shí)讓顧客看到羊肚菌目前的一個(gè)長勢，最后面我們成熟的時(shí)候，他們可以自行來采摘，然后我們也可以把它全部收割完，給他們寄送出去?！?/p>

這種新穎的模式，不僅讓客戶體驗(yàn)到了種植的樂趣，也保證了羊肚菌的品質(zhì)和新鮮度。通過短視頻平臺直播，負(fù)責(zé)人將羊肚菌的生長過程直觀地展現(xiàn)給消費(fèi)者，吸引了大量粉絲關(guān)注，也打開了線上銷售渠道。

除了線上銷售，羊肚菌園還積極拓展線下市場，與當(dāng)?shù)厣坛筒惋嬈髽I(yè)合作。

壹加壹購物廣場店長姜珍妮說：“這個(gè)羊肚菌在我們這里賣了大概有半個(gè)月了，銷售得還蠻好的，因?yàn)檫@個(gè)羊肚菌都是現(xiàn)摘的，然后每天送過來的貨基本上都賣完了，現(xiàn)在都已經(jīng)有回頭客了?！?/p>

目前，我市共有305畝羊肚菌種植基地，年產(chǎn)量達(dá)800斤一畝。“芊炎”羊肚菌年銷售額達(dá)2268萬元，并帶動了全市9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)60個(gè)村的村集體經(jīng)濟(jì)增長，3600余人從事羊肚菌種植、粗加工及相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

芊炎種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人易強(qiáng)強(qiáng)說：“在黨委政府的大力支持之下，我們的種植面積、種植規(guī)模逐年遞增了。下一步，我們也打算繼續(xù)拓寬銷售渠道，同時(shí)去打造我們特色的農(nóng)業(yè)品牌，去助力鄉(xiāng)村振興。”

作者：?潘雁平 曹丹

責(zé)編：周曉明

一審：鐘鼎文

二審：熊敏

三審：羅曦

來源：冷水江市融媒體中心