陳衛(wèi)紅調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作
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湖南日報·新湖南客戶端6月9日訊（通訊員 朱俊峰）6日，冷水江市委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長陳衛(wèi)紅率隊深入婁漣百貨萬盛廣場店調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作。在食品銷售區(qū)，陳衛(wèi)紅仔細查看貨架陳列，仔細核對生鮮、烘焙等商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等關(guān)鍵信息。針對臨期食品管理，陳衛(wèi)紅要求商超建立健全管理制度，通過醒目標識、專區(qū)陳列等方式明確告知群眾，保障消費者知情權(quán)與選擇權(quán)，避免消費者因信息不透明購買到臨期食品而產(chǎn)生食品安全風(fēng)險。
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陳衛(wèi)紅指出，食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是重大民生問題。相關(guān)部門要切實履行監(jiān)管職責(zé)，加大監(jiān)督檢查力度，實現(xiàn)日常巡查全覆蓋，并針對臨期食品管理、冷鏈運輸?shù)戎攸c環(huán)節(jié)開展專項檢查，確保監(jiān)管無死角。商超作為重要責(zé)任主體，需進一步強化責(zé)任意識，從嚴從細做好食品準入、安全檢測、臺賬記錄等工作，嚴格把控各環(huán)節(jié)，杜絕問題食品流入市場，全力守護群眾 “舌尖上的安全”。
責(zé)編：周曉明
一審：鐘鼎文
二審：熊敏
三審：羅曦
來源：冷水江市融媒體中心
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