陳衛(wèi)紅調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作

新冷水江6月9日訊（朱俊峰）6日，市委副書(shū)記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)陳衛(wèi)紅率隊(duì)深入婁漣百貨萬(wàn)盛廣場(chǎng)店調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作。在食品銷售區(qū)，陳衛(wèi)紅仔細(xì)查看貨架陳列，仔細(xì)核對(duì)生鮮、烘焙等商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等關(guān)鍵信息。針對(duì)臨期食品管理，陳衛(wèi)紅要求商超建立健全管理制度，通過(guò)醒目標(biāo)識(shí)、專區(qū)陳列等方式明確告知群眾，保障消費(fèi)者知情權(quán)與選擇權(quán)，避免消費(fèi)者因信息不透明購(gòu)買到臨期食品而產(chǎn)生食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

陳衛(wèi)紅指出，食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是重大民生問(wèn)題。相關(guān)部門要切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，加大監(jiān)督檢查力度，實(shí)現(xiàn)日常巡查全覆蓋，并針對(duì)臨期食品管理、冷鏈運(yùn)輸?shù)戎攸c(diǎn)環(huán)節(jié)開(kāi)展專項(xiàng)檢查，確保監(jiān)管無(wú)死角。商超作為重要責(zé)任主體，需進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，從嚴(yán)從細(xì)做好食品準(zhǔn)入、安全檢測(cè)、臺(tái)賬記錄等工作，嚴(yán)格把控各環(huán)節(jié)，杜絕問(wèn)題食品流入市場(chǎng)，全力守護(hù)群眾 “舌尖上的安全”。

作者：朱俊峰

責(zé)編：周曉明

一審：鐘鼎文

二審：熊敏

三審：羅曦

來(lái)源：冷水江市融媒體中心